チャプチェ

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

【下ごしらえ①】
牛肉に【肉の漬けダレ】をもみ込み、春雨は戻して食べやす
く切る。

【下ごしらえ②】
パプリカと生しいたけは細切り、にらは5㎝に切る。

フライパンに残りのごま油を熱して牛肉と【肉の漬けダレ】・春雨・ ④ の順に加えて炒め合わせる。

器に盛り付けて炒り白ごまを散らし、糸唐辛子をのせて出来上がり。