石田ゆり子の十八番★納豆ふわふわ卵丼
Description
お手軽10分。たんぱく質豊富で栄養満点美味美味！一人暮らしの方にも、お子様にもみんなに喜ばれること間違いなし！
クックT28GBC☆
作り方
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1
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★を全てボウルに合わせる。
納豆はタレと合わせておく。
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2
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ごま油をひいたフライパンに①を流し入れ、へら等でさくっと混ぜる。火は完全には通さず半熟になったら止める。
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3
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あつあつのご飯に②をのせ、納豆をのせ、七味をふり、ねぎをお好みでかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
卵は早いかなと思うくらいで火を止める。フライパンやご飯の余熱で固めるくらいの気持ちで。納豆は卵と混ぜずに上からのせる方が柔らかくなりすぎず美味しく頂けると思います。
このレシピの生い立ち
美容のために良質なたんぱく質を摂取したくて。石田ゆり子さんも召し上がると耳にしたのでアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
