お弁当に☆レンジでたまごの袋煮♪
Description
お弁当に卵焼きを作るのが飽きてたら作ってみてください。
アキラ1031828
作り方
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1
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たまごを器に割り入れ、黄身に3箇所つまようじを刺す。
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2
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揚げを袋状に開いて、たまごを入れてつまようじで口をとめる。
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3
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カフェオレボウルや深めのお茶碗に、たまごを入れた揚げを入れて、そこにめんつゆ、水を入れる。
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4
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ふんわりラップをして、500wで3分レンジに入れる。
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5
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レンジが止まったら、揚げの上下をひっくり返して冷まします。余熱でしっかり火が通ります。硬さの調整は10秒単位で±してね。
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6
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冷めてから切るのと熱いうちに切るのでも硬さは変わってきます！
好みの硬さになったら今日は良い日かも⁈
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コツ・ポイント
くれぐれも黄身に穴を開け忘れないように！
卵の柔らかさはお好みに合わせて時間を10秒単位で±調整してみてください。
卵の柔らかさはお好みに合わせて時間を10秒単位で±調整してみてください。
このレシピの生い立ち
毎回卵焼きを作るのに飽きたから、レンジでできる温泉卵のアレンジをしてみました。
アキラ1031828
