フルーツの酢の物
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作り方
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1
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人参と大根を細く千切りにする
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2
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２つをボールに入れて塩を入れて揉む
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3
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数分置いて水分が出ると思うのででて来て水分を捨て野菜を水で洗う
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4
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洗ったら絞ってボールに戻し砂糖と酢をいれてる！そこに一口サイズにきったフルーツをいれる！
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5
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混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
フルーツをあまり大きく切りすぎないことです！野菜も塩もみする前と比べて、塩もみした後は少し少なくなるので多めに作っておいたほうがいいです！
このレシピの生い立ち
リンゴ入りの酢の物は聞いたことありましたが、私がリンゴが食べれないので、目の前にあった甘夏を入れてみました
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