超カンタン☆水溶き片栗粉不要!!酢鶏
Description
調理時間を短縮して簡単にウマウマしちゃいましょう(^ц^ )
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切り、全体的に片栗粉をまぶしておく。
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2
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油を少々引いたフライパンに片栗粉をまぶした鶏肉をのせフタをし、蒸し焼きにする。
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3
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肉に火が通ったのを見計らって、●を全て混ぜたものをフライパンに入れて混ぜる。
すると、片栗粉が酢や醤油の水分であんに変身!!
出来上がりです。
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コツ・ポイント
カンタンでしょう(≧∇≦)/時間もかからず、すぐに出来ます。
5分くらいで出来ると思いますよ♪
5分くらいで出来ると思いますよ♪
このレシピの生い立ち
から揚げよりもヘルシーにしたかったので・・・秋刀魚の蒲焼とかがヒントですね(^ц^ )