にんにくの芽と新じゃがと挽き肉のピリ辛丼
六花のご飯
作り方
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1
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●を混ぜておく
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2
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ニンニクの芽は、３㎝に切る
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3
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ミニ新じゃが芋は、水で洗い汚れを取り
半分に切る。
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4
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③のじゃが芋を、耐熱容器に入れラップを
かけて、レンジで600Wで３分温める。
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5
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熱したフライパンに、ゴマ油と豆板醤を入れ馴染んだら、ひき肉を加え、火がとおるまで炒める
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6
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⑤にニンニクの芽を入れて炒めるしんなりしたら、①のタレを加えて混ぜ、じゃが芋を加えて炒める。
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7
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お皿にご飯と目玉焼きと一緒に盛り付けて出来上りです(*^^*)
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コツ・ポイント
ニンニクの芽は、細かく切っても味が染みて美味しいです！
レタスに巻いて、おつまみとしても(*´ω｀*)
レタスに巻いて、おつまみとしても(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
母から教えて貰った、ニンニクの芽と挽き肉の炒め物に、新じゃがを加えて、ボリューム満点な１品にしました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
六花のご飯
