簡単☆時短★たまごと豆腐のプチ丼
作り方
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1
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たまご、豆腐、★調味料をボウルにいれる。
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2
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ササッと混ぜる。
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3
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フライパンにオリーブオイル(サラダ油でもゴマ油でもok)をひいてよく温める。
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4
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温まったフライパンに②を流しいれ、卵がフワッと固まるまで火を通す。
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5
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④をご飯の上にかける。
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6
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長ネギ、味付けのり、七味唐辛子(お好みで)をかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
めんつゆの濃縮タイプが違う場合は、めんつゆを少しずつ足したりして調整して下さい。
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、鶏肉の代わりに豆腐をいれました(^^)