手作り 黒豆のきな粉
guzavie
作り方
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1
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黒豆をよく洗い、厚手の鍋に重ならないように入れて弱火で気長に煎ります。
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2
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皮の真ん中が割れ、そこに狐色の焦げ目がついたら火を止めます。（だいたい30～40分位）
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3
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2が冷めたら、ミルサーで粉にします。
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4
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本当は３で完成ですが、香りが物足りなかったので、更にきな粉を煎り、塩を加えました。
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5
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シナモンきな粉の豆腐白玉＆黒酢黒豆
レシピID : 6947651
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がきな粉が好きなので、作っています。◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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