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小松菜・長ネギを食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りに。調味料は合わせておく。
中火の強のフライパンに油を入れ、にんにくの香りを出し小松菜の茎と長ネギを炒め、しんなりしたら葉も入れ調味料を入れ完成☆