筋力アップ!ささみの和風唐揚げ
作り方
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1
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ささみ肉は筋を取って縦半分に切ります。
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2
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ビニール袋に★を混ぜて1の肉を入れ、よく揉み込んで空気を抜き、冷蔵庫で30分漬け込みます。
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3
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2を溶き卵に絡めます。
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4
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バッドに☆を入れてよく混ぜ、3の肉にまぶします。
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5
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細長く切った海苔を4に巻きつけます。
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6
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中温の油で6〜7分、じっくり揚げたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ごまと海苔で和風に。
冷めても美味しいので、お弁当にも!
※2017.4.5に写真差し替えしています。
冷めても美味しいので、お弁当にも!
※2017.4.5に写真差し替えしています。
このレシピの生い立ち
ジュニアスイマーの息子の為に。