ホタテ入り!バター醤油パスタの画像

Description

バター醤油を使った簡単パスタです。

材料

一束100g(今回は少なめなので200gでも可)
シメジ、マイタケ
1/2
1缶
生食用ボイルホタテ
121g
バター醤油(ヤマモリ)
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    下準備をします。シメジとマイタケの根元を切って手で細かくちぎります。

  2. 2

    パスタを手順に従って茹でます。
    後で炒めるので、記載の時間より1分ほど短く茹でます。

  3. 3

    茹で上がったら一度よけます。
    フライパンにオリーブオイルをひいてホタテから炒めます。

  4. 4

    焦げ目がついたらホタテをよけて、コーン、シメジ、マイタケを入れて炒めます。

  5. 5

    火が通ったらパスタを加えてバター醤油をひと回しして入れます。
    普通にバターと醤油を入れても大丈夫です。

  6. 6

    バター醤油を入れたらホタテも一緒に炒めます。
    後はお皿に盛れば完成です!

  7. 7

    ○お好みで海苔をきざんで乗せるのもOKです!
    コーンを長ネギやツナに変えても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヤマモリのバター醤油の使い道に困って作ってみました。
レシピID : 4442705 公開日 : 17/03/30 更新日 : 17/03/30

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