ホタテ入り!バター醤油パスタ
作り方
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1
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下準備をします。シメジとマイタケの根元を切って手で細かくちぎります。
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2
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パスタを手順に従って茹でます。
後で炒めるので、記載の時間より1分ほど短く茹でます。
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3
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茹で上がったら一度よけます。
フライパンにオリーブオイルをひいてホタテから炒めます。
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4
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焦げ目がついたらホタテをよけて、コーン、シメジ、マイタケを入れて炒めます。
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5
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火が通ったらパスタを加えてバター醤油をひと回しして入れます。
普通にバターと醤油を入れても大丈夫です。
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6
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バター醤油を入れたらホタテも一緒に炒めます。
後はお皿に盛れば完成です!
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7
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○お好みで海苔をきざんで乗せるのもOKです!
コーンを長ネギやツナに変えても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヤマモリのバター醤油の使い道に困って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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