アボカドのスープ
作り方
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1
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*アボカドは熟れたものを使用。
皮が黒くなっていること、押すと柔らかいこと。
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2
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アボカドを半分に切り種を取る。
皮をむいて切る。
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3
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アボカドと牛乳(豆乳)、水をミキサーにかける。
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4
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③を鍋に移してコンソメと塩胡椒を加えて弱火で温める。
*焦げないように混ぜる。
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5
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しっかり温めれば完成!
*ぽってりし過ぎるようなら牛乳(豆乳)を足す。
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6
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☆さつまいものスープ
こちらもオススメです。
レシピID:4356844
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コツ・ポイント
牛乳アレルギーの方は豆乳で、大豆アレルギーの方は牛乳で作って下さい。
アボカドスープは腹持ちが良いのでダイエットにも良いですが、果物なので食べ過ぎには注意して下さい。
アボカドスープは腹持ちが良いのでダイエットにも良いですが、果物なので食べ過ぎには注意して下さい。
このレシピの生い立ち
汁物好きな息子のために作りました。