ぶりの照り焼き

ぶりを塩水で優しく綺麗に洗う。塩をふり、キッチンペーパーサランラップにつつみ、冷蔵庫で1～3日ねかせる。

ぶりを洗い、よく拭いたらに小麦粉をふって、ココット皿でもグリル皿でもアミでもよいので、魚設定でやく。

Aをフライパンでも鍋でもいいので熱し、魚をいれて、1～5分好みの色になるまでスプーンで魚にかける。出来上がり。