みそ入りハンバーグ
ＪＫ☆クック
作り方
-
-
1
-
みじん切にした長ネギと肉など材料を入れよくまぜる（4等分にしする）
-
-
-
2
-
フライパンに油をいれ、両面しっかり焼き色をつける。その後酒をふりいれふたをして7分蒸し焼きにする
-
-
-
3
-
タレも別鍋にいれ煮立たせたところに、水でといた片栗粉をいれとろみをつける
-
コツ・ポイント
ねぎは多めが美味しいです
味噌は、母の手作りの麹みそを使ってます
味噌は、母の手作りの麹みそを使ってます
このレシピの生い立ち
テレビである演歌歌手が番組内で作っていて、美味しそうだったので自分流で作ってみました
ＪＫ☆クック
