揚げる前に茹でる★大学芋★

Name: 揚げる前に茹でる★大学芋★
Ingredients: 芋 400～500ｇぐらい; ☆水あめ 大さじ３; ☆醤油 小さじ１; ☆黒ゴマ 大さじ１/2

Description

揚げる前に軽く茹でるのがコツ！　調味料みっつだけ　我が家はいつもこのやり方です（๑◔ε◔๑）

400～500ｇぐらい

☆水あめ

大さじ３

☆醤油

小さじ１

大さじ１/2

あまり茹で過ぎると　揚げた時に崩れるので　揚げ過ぎに注意してください！

揚げる時もあまりいじってると　お芋の皮がはがれてしまうので　優しくあつかって下さいね！

柔らかめが好きな方は　揚げる時丁度いい硬さでお好みで揚げて下さい。

母が水あめとお醤油で作ってると聞いて
私も作ってみたら　美味しかったでの
レシピにしてみました！　

レシピID : 4444185 公開日 : 17/03/31 更新日 : 17/04/06