ロメインレタスとベーコンのマヨネーズ炒め
作り方
コツ・ポイント
水分が出やすいのでロメインレタスを加えたら強火で炒めます。洗ったレタスの水気はしっかり切っておくと良いです。マヨネーズは通常のタイプを使用してください。ハーフやライト系のマヨネーズは炒め物には不向きです。
このレシピの生い立ち
産直で購入した大きなロメインレタス。サラダで食べるには固かったので炒めました。マヨネーズを調味料として使用すると味付けがとても簡単で尚且つ美味しいんです(*^^*) 加える塩はクレイジーソルトやガーリックソルトなどが風味が良いのでおすすめ!