ロメインレタスとベーコンのマヨネーズ炒め

ロメインレタスとベーコンのマヨネーズ炒めの画像

Description

テレビCMでお馴染みのマヨネーズソテー!
温野菜感覚でたくさんいただけます(*^^*)

材料 (2人分)

3枚
マヨネーズ
大さじ3
少々
粗挽き黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

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    冷たいフライパンにマヨネーズと3cm幅にカットしたベーコンを入れて火を着けます。

  2. 2

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    弱火でゆっくり、マヨネーズが分離しベーコンがチリチリしてくるまで炒めます。焦げやすいので注意してください。

  3. 3

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    ロメインレタスを加えたら少量の塩を振り強火で炒めます。

  4. 4

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    ベーコンとマヨネーズに塩分があるので加える塩はほんの少し。塩味を補う程度です。入れ過ぎに注意してください。

  5. 5

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    しんなりしたら半分にカットしたミニトマトを加え、仕上げにお好みで黒こしょうを振ります。

  6. 6

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    トマトが温まったら出来上がり♪食感を楽しみたいので炒め過ぎないようにします(*^^*)

コツ・ポイント

水分が出やすいのでロメインレタスを加えたら強火で炒めます。洗ったレタスの水気はしっかり切っておくと良いです。マヨネーズは通常のタイプを使用してください。ハーフやライト系のマヨネーズは炒め物には不向きです。

このレシピの生い立ち

産直で購入した大きなロメインレタス。サラダで食べるには固かったので炒めました。マヨネーズを調味料として使用すると味付けがとても簡単で尚且つ美味しいんです(*^^*) 加える塩はクレイジーソルトやガーリックソルトなどが風味が良いのでおすすめ!
レシピID : 4444994 公開日 : 17/04/02 更新日 : 17/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ルぴあ
今回家族のお弁当用にお世話になりました!マヨソテー簡単朝楽美味レシピぁりがとぅございます
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ルぴあ
ロメインレタスとマヨ合いますよね〜ベーコンの旨み広がる美味しい一品でした(*^^)vぁりがとぅございます🎶
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yuka119
生で食べるにはちょっぴり苦手なロメインレタス。炒めて美味しくいただきました!
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MIKIKO☆クック
ミニトマトの代わりに、椎茸を入れました。シャキシャキして、美味しかったです。