オリーブ油入り B・L・T味噌汁
作り方
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1
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レタスは洗って食べやすく切る。トマトは湯むきし、種を取って1センチ角に切る。
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2
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ベーコンはさっと湯に通し、1センチ角に切る。
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3
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出汁を温め、ベーコンレタスを入れて、人に立ちさせ、みそをとく。
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4
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3を器によそり、トマトをトッピングに添える。
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5
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食べるときにトマトをトッピングし、AJINOMOTOオリーブオイルをさっとかけて、食べる。
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コツ・ポイント
ベーコンをさっと湯通しすると、クセが取れます。
レタスはさっと火を通すくらいが美味しいです。
レタスはさっと火を通すくらいが美味しいです。
このレシピの生い立ち
サンドウィッチにあるB・L・Tの具を味噌汁にしたら、美味しく、オリーブ油を入れるとさらに風味がよくなります。
レタスがいっぱい食べれます。
レタスがいっぱい食べれます。