残った味噌汁うどんの画像

Description

1人ランチに。捨てるにはしのびない、1杯にも満たない残り物の味噌汁の具を活かします。

材料 (1人分)

残った味噌汁
適量
1玉
1個
市販の麺つゆ
適量
適量

作り方

  1. 1

    残った味噌汁の鍋に、丼などの器に丁度良い量の水を入れて沸かす。

  2. 2

    麺つゆ、うどんを入れる。麺つゆは味見をしてお好みの濃さに。

  3. 3

    溶き卵を流し入れて完成。

コツ・ポイント

ありません(^-^;
味噌汁の具は、その日に余った物です。

このレシピの生い立ち

1人のランチは作るの面倒!残り物使って簡単に美味しくササっと済ませたかったので。
レシピID : 4446828 公開日 : 17/06/09 更新日 : 17/06/09

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