定番♡サックサクご飯がすすむチキン南蛮

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Description

サクサクのチキン南蛮でご飯がすすむ

材料

3枚(750g)
塩胡椒
少々
薄力粉、片栗粉
各大さじ3
★酢、醤油
各大さじ4
★砂糖、酒
各大さじ2

作り方

  1. 1

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    酢、醤油、砂糖、酒を耐熱皿に入れて、レンジ600Wで2分UPし1度混ぜて、また2分UPすれば南蛮酢の完成!

  2. 2

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    器に薄力粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

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    鶏モモを食べやすい大きさにカットし、塩胡椒し混ぜておいた粉をまぶす。

  4. 4

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    フライパンに油を高さ1㎝くらい入れて揚げていく。

    きつね色に揚がったらひっくり返す。

  5. 5

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    軽く油をきり、南蛮酢にくぐらせて盛り付けたら完成♪

  6. 6

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    サックサクで美味しい♡

コツ・ポイント

我が家は米酢のマイルドを使用しています。

このレシピの生い立ち

タレはレンジで♪簡単に作れるチキン南蛮です。
レシピID : 4446957 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックVP28AS☆
簡単にできました!なんちゃってタルタルソースを添えてしました

なんちゃってタルタルも美味しそう〜^_−☆レポありがとう♡