胡麻香る小松菜としらすのふりかけ
ミヤモンママ
作り方
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1
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小松菜をみじん切りにする
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2
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鍋で胡麻油を熱し、しらすを炒める。
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3
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しらすがカリカリになったら小松菜を入れて水分を飛ばすように炒める
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4
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全体的にしんなりしたら、醤油、砂糖を入れ、胡麻を入れて水分を飛ばすように炒める
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5
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味を見て塩を入れる。
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コツ・ポイント
水分を飛ばしながら炒める事かな。あと、しっかり味付けした方がご飯に混ぜた時美味しいと思います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜としらすがあったのと、おにぎりに混ぜる物がなかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミヤモンママ
