ミキサーで簡単&しっとり かぼちゃプリン
作り方
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1
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かぼちゃをレンジでチンして、実を250g分取り分ける。
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2
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牛乳を温めてゼラチンを溶かす。
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3
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(1)と(2)残りの材料をミキサーに入れて、スイッチON!
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4
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器に入れて冷蔵庫で冷やして、できあがり~♪
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5
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コツ・ポイント
かぼちゃの甘みがわかるように砂糖は少なめです。甘いのが好きな方は砂糖の量を多くしてください。
ズッジリと重いので小さめのココットに入れて食べることを、お勧めします
。好みでシナモンなどのスパイスを入れても美味しいですが、今回は、「かぼちゃ!!」って感じのプリンを作りたかったので、あえてスパイスを加えませんでした。
生クリームや牛乳を増やすと軽くなります。
ズッジリと重いので小さめのココットに入れて食べることを、お勧めします
。好みでシナモンなどのスパイスを入れても美味しいですが、今回は、「かぼちゃ!!」って感じのプリンを作りたかったので、あえてスパイスを加えませんでした。
生クリームや牛乳を増やすと軽くなります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節です。オーブンを使わない簡単プリンを作りました。