詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
卵黄と砂糖40gを白くもったりするまで泡立てる。
サラダ油を加えてよく混ぜる。
薄力粉と抹茶をふるい入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。
卵白に砂糖30gを入れ、角がたつまで泡立て、ツヤのあるメレンゲを作る。
3の中にメレンゲを入れ、軽く混ぜる。メレンゲが残っていないとスポンジの部分が無くなってしまうので、混ぜるのは5~10回!
クッキングシートをひいた型に流し入れ、表面のメレンゲを少しならす。
予熱なしで50~60分焼いたら完成です!竹串を指してみて、とろっとした生地が着いてくるくらいでOK!