水菜とじゃがいもの小鍋

大好きなみず菜をジャガイモと頂く。ちょっととろみがついた汁がまた美味しいのです。

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
みず菜
2株
300cc

1

ジャガイモは千切りにする。みず菜は食べやすい大きさに。

2

小さな土鍋にだし汁をいれ塩小1・しょうゆ1・薄口しょうゆ2をいれる。
沸騰したら片栗粉小2を水大1でといていれとろみをつける。

3

ャガイモをにて、食べる間際にみず菜をくわえていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 44499 公開日 : 02/03/06 更新日 : 02/03/06

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