りんごジャム ちょっとジンジャー風味

りんごジャム ちょっとジンジャー風味
処分品のりんごをジャム用に購入。あんまり甘くないのかな、と思ったら、結構甘かった。傷があって少し傷んでただけなのにね。「冷やし飴の素」もちょっと入れてみました。

例によって、分量はテキトーです。

材料

りんご
2個
砂糖
100gだったと思う
テキトー
冷やし飴の素
ティースプーンですくえるだけ
 

1

りんごは皮をむいていちょう切りとかテキトーに薄くしてしまう。

2

写真

鍋に材料すべて投入。
冷やし飴の素も入れます。

3

弱めの中火でかき混ぜながら煮ること小1時間。
焦がさないように混ぜましょう。

4

水分がとろ~としてきたらできあがり。
冷ましてビンにつめてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

京都物産展で冷やし飴の素を買ったんだけど、ぜんぜん減らないので、息子のおやつを作るとき冷やし飴の素でりんごを煮たら好評だったので、同じりんごじゃん♪と思って入れてみました。
レシピID : 444997 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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