ミニトマトとバジルのパスタ
作り方
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1
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水と塩でパスタをゆでます。
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2
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フライパンにオリーブオイル+ニンニク+鷹の爪をいれ火をつけます。(鷹の爪は種を取りましょう)
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3
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香りが立ったらミニトマトをいれ皮が少しむけるくらい炒めます。(はねるので弱火で)
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4
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パスタをいれ、パスタをゆでたゆで汁を大匙2くらい入れます。塩で味をとって出来上がりです。器に盛りバジルをちらします。
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コツ・ポイント
ニンニクがはねるので気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
ミニトマトが冷蔵庫でねむっていたのでつくりました。