ミニトマトとバジルのパスタの画像

Description

ミニトマトの赤がオリーブオイルでコーティングされてキレイです☆

材料

20個くらい
バジル
2枚
200g
大匙1杯
オリーブオイル
大匙2杯
ニンニク(チューブ)
1センチ
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    水と塩でパスタをゆでます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル+ニンニク+鷹の爪をいれ火をつけます。(鷹の爪は種を取りましょう)

  3. 3

    香りが立ったらミニトマトをいれ皮が少しむけるくらい炒めます。(はねるので弱火で)

  4. 4

    パスタをいれ、パスタをゆでたゆで汁を大匙2くらい入れます。塩で味をとって出来上がりです。器に盛りバジルをちらします。

コツ・ポイント

ニンニクがはねるので気をつけましょう。

このレシピの生い立ち

ミニトマトが冷蔵庫でねむっていたのでつくりました。
レシピID : 445074 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

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