ブルーベリー ヨーグルトアイス
作り方
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1
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ボウルにザルをセット。
そのザルにキッチンペーパーをひいて、プレーンヨーグルトを入れます。4時間以上水切りして
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2
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300gにする。
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3
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ホイップクリームに砂糖 を加えて泡立てる。
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4
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水切りヨーグルトのボウルにホイップクリームの1/4を入れて、ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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5
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ホイップクリームのボウルに入れて、ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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6
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ブルーベリージャムを入れる。
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7
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軽く混ぜる。
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8
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シリコンペーパー (ラップフィルム 可)
を表面に密着する。
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9
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4時間以上冷蔵庫に入れて凍らせる。
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10
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/uun9vIpup9c
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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