さつまいも豆乳クリームきしめん
Description
フェットチーネの代わりです。甘いパスタです
材料
(1人前)
作り方
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1
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さつまいもはふかしてマッシュしておいてください。
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2
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きしめんをゆでてザルにあげくっつかないようにオリーブオイルを和えておきます。
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3
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豆乳とマッシュしたさつまいもをまぜてフライパンに入れてあたためます。
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4
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フライパンにきしめんを入れて塩とか醤油とかバターとかであじつけてふつふつするまで煮ます。
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5
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以上!
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コツ・ポイント
品種はべにはるかを使いました。紅あずまより甘いらしいです。
このレシピの生い立ち
フェットチーネは高いので、、ひと束25円のきしめんで代用しました。(乾麺)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)