もやしと豆苗で節約おかず
am8358
作り方
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1
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豆苗を２〜３センチ位にざく切りにする。
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2
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もやしは洗って水気を切っておく。
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3
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豚バラ肉とベーコンは食べやすい大きさに切る。
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4
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フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
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5
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お肉の色が変わったら、ベーコン、豆苗、もやしを入れてさらに炒める。
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6
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豆苗がしんなりしてきたら、鶏ガラスープの素、麺つゆ、味の素を入れて味を整える。
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7
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白すりごまをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味が薄い場合は、麺つゆの変わりに醤油でもＯＫです
このレシピの生い立ち
豆苗ともやしが余っていたので作ったら好評でした。
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