(ワカメの元カブ)めかぶ丼の画像

Description

ヌルヌルで美味しい、健康的!

材料 (二人分)

一個
*本だし顆粒
小さじ1弱
*めんつゆ(二倍濃縮)
適量

作り方

  1. 1

    ワカメの一番下のめかぶを洗って細く切ります。

  2. 2

    写真

    熱湯を沸かし、サッと(30秒位)ゆで、ザルにとりすぐにボール等器に移します。

  3. 3

    写真

    *を炒れ混ぜご飯にかけたら出来上がり。イリゴマめ合います。

コツ・ポイント

春に出回るめかぶ。茹でると更にヌルヌルが増すので、逃さないようにしてください。ザルに長く置いておくと減ってしまいます。いりごまをパラリとかけるとひと味ちがいます。

このレシピの生い立ち

昔からこうやって食べます。今は、商品化されてますが地物は美味しいです。
レシピID : 4453811 公開日 : 17/04/05 更新日 : 17/05/05

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