コロコロ大根の甘辛煮♡
作り方
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1
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大根を1.5cm位のサイコロ状にカット
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2
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爪楊枝が刺さる位まで茹でる
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3
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新たに、鍋に水調味料を入れ中火以下で15分煮る
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4
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最後の5分は、鍋から離れず大根を時々転がしながら煮る。完成♡焦げないよう火加減は調節してね
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5
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R2.11.21(土) プレミアム献立に選ばれました。有難うございます。嬉しい!(≧∀≦)
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コツ・ポイント
中火でじっくり味を沁みさせました♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんに頂いた大根が、少しだけ残っていた。
合わせる具材がなかったので、大根だけで甘辛に煮たら美味しく出来ました(^^)v
合わせる具材がなかったので、大根だけで甘辛に煮たら美味しく出来ました(^^)v