おから&長いもでやわらかミートボール♪

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Description

ひき肉・おから・長いも同量で簡単&やわらか♪
手がかゆくなるのが・・・(^^;)

材料

100g
100g
100g
☆塩・こしょう
適量
★ クレイジーソルト
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむきすりおろす。

  2. 2

    ボールにひき肉・おから・長いも☆塩・こしょう又は★クレイジーソルトを入れ混ぜる。

  3. 3

    FP:すべての材料を入れてもOK!
    (手がかゆくないですよね♪)

  4. 4

    直径2~3cmくらいに丸める。チーズインしても。 スプーンなどで丸めてもOK!

  5. 5

    中温の油で揚げる。
    きつね色になり、中まで火が通っていればできあがり。

コツ・ポイント

そもまま食べても~トマトソース・照り焼きのタレとからめたり~。
★クレイジーソルトは洋風料理系!
☆塩・こしょうは何にでも!

このレシピの生い立ち

 おからハンバーグを作りたかったけれど、玉ねぎも豆腐もなく~冷蔵庫に長いもが・・・つなぎの卵やパン粉も長いもで。
ハンバーグみたいに焼いてもいいかも。
レシピID : 445437 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

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