手羽元とこんにゃくの簡単煮
kazumon
作り方
-
-
1
-
手羽元は魚焼器できつね色になるまで焼く。
-
-
-
2
-
こんにゃくは5mmの厚さに薄切りし、中央縦に切り込みを入れ、片端を切り込みにくぐらせる。
-
-
-
3
-
鍋に希釈後のめんつゆ、こんにゃく、手羽元をいれ、沸騰してから20分程度煮る。
-
コツ・ポイント
コツというほどのものはないです。
手順１は香ばしくさせるためのものですので、なくてもいいかも。
魚焼器（洗うの）が面倒でしたら、フライパンで焼き色がつくまで焼いても可。
手順１は香ばしくさせるためのものですので、なくてもいいかも。
魚焼器（洗うの）が面倒でしたら、フライパンで焼き色がつくまで焼いても可。
このレシピの生い立ち
10年来行きつけの美容師さんに教わりました。
料理ベタな私にとにかく簡単でおいしい料理を教えて！とお願いしたら教えてくれたレシピです。
料理ベタな私にとにかく簡単でおいしい料理を教えて！とお願いしたら教えてくれたレシピです。
(
)
