塩昆布ともやし☆糖質制限☆節約☆簡単
マナ花
作り方
-
-
1
-
もやしとほうれん草をサッと茹でてほうれん草は適当な長さに切ります。歯応え重視なので茹で過ぎ注意です。
-
-
-
2
-
調味料を全て混ぜ出来上がりです。塩気が足りない時は塩昆布を増やすと良いです。
-
-
-
3
-
20分くらい置いて、塩昆布が馴染んで来たら食べ頃です！塩昆布は様子を見ながら調整して下さい。
-
-
-
4
-
追記
白菜バージョンで作りました。薄味でも鰹節が効いてるので美味しかったです。
-
コツ・ポイント
塩分は鰹節を増やす事で薄味でも気にならなくなります。それでも塩分が足りない時はめんつゆよりも塩昆布を足して下さい。砂糖は一切使ってないので糖質制限にも良いです。キュウリを入れても美味しいです。トッピングに白ゴマもオススメです。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたいけどドレッシングの糖質やオイルも気になるし…もやしは安いので沢山使って何か作れないかなと…
マナ花
