黒胡麻バナナマフィンの画像

Description

油分&砂糖控えめ。素材の味が生きた、黒胡麻とバナナの風味がよいマフィンです。
ワンボールで混ぜるだけ、簡単、早い、美味しい。是非どうぞ!

材料 (6個分)

120g
小さじ1
20g
50g
☆塩
ひとつまみ
1個
☆砂糖
20g
●サラダ油
20g

作り方

  1. 1

    1、バナナを泡だて器でつぶし、☆の材料(卵、砂糖、牛乳、塩)を入れて混ぜる。更に●サラダ油も混ぜる。(ワンボールで大丈夫です)

  2. 2

    2、△の材料(ふるった粉類)と◎黒胡麻をさっくりと練らないように混ぜ合わせる。

  3. 3

    3、予熱した180度のオーブンで25分ほど焼く。

コツ・ポイント

特にありません。ワンボールでグルグル混ぜるだけです。外側をカリカリしたい食感にしたい方は焼く温度を190度にしてみてください。焼き時間は180度の時より少し短くなりますので、様子をみながら焼いてくださいね。

このレシピの生い立ち

熟したバナナの甘さを生かして、黒胡麻の栄養を取り入れたお菓子が作りたかったのです。
砂糖も油分も少なめですがふわふわで美味しかったです。
レシピID : 445541 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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uimom
甘さ控えめが嬉しいですね!娘と一緒に美味しく頂きました。

初めまして♡昔のレシピですが娘さんと食べて貰え嬉☆有難う感謝

写真
ゆ〜ぽこ☆
焼きたてを息子と食べました*^^*息子も気に入ってくれました☆

息子君にも気に入って貰えてとっても嬉☆いつも本当に有難う感謝

初れぽ
写真
はっぴーはりぼ
分かりにくい写真でごめんなさい。黒ゴマが香ばしくて最高です。

胡麻は焼くといい香り~♪いつも本当にありがとうございます。