とろろ昆布入り巣ごもりチーズトースト
作り方
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1
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食パンに、スライスチーズ、とろろ昆布、マヨネーズ、サラダの素をのせ、真ん中にくぼみを作り、卵をゆっくり落とす。
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2
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卵をお好みの焼き加減までトースターで焼く。1200Wで5分焼きました。
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コツ・ポイント
・サラダの素はお好みの野菜を混ぜ合わせたものです。(今回は、春キャベツ、かいわれ大根、新玉ねぎ、ベビーリーフです)
・サラダの素はなるべく細く切ったものの方が、ふんわり土手を作りやすいので、卵が流れる事がないので細く切って下さい。
・サラダの素はなるべく細く切ったものの方が、ふんわり土手を作りやすいので、卵が流れる事がないので細く切って下さい。
このレシピの生い立ち
とろろ昆布を入れた巣ごもりトーストを作りたくて考えました。