通堂のもやしナムル
kan098
作り方
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1
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もやしは洗って10分ほど水につけておく。
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2
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もやしがシャキシャキするまで、2〜3分ほどボイルする。
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3
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もやしをザルにあげて水気を切り、ボウルにもやしと★印の調味料を全て入れ馴染ませたら完成(*^ω^*)
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コツ・ポイント
作って冷蔵庫で一晩寝かせると味が馴染みます。味が足りないときは塩と醤油を少し足しながら様子を見てください。
このレシピの生い立ち
店内の黒板に大まかなレシピが載っていたので、メモして自分好みに分量の調整しました。メモ用にレシピに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
