爽やか！はっさくと赤ピーマンのサラダ

和えてからすぐに食べればはっさくのプチプチ感を楽しめ、しばらく寝かせればマリネのように味が変化します。
今回はパプリカよりも食感の強い赤ピーマンを合わせました。お好みでパプリカに替えても。
スプラウトを加えることで辛味により味が締まります。

最近はっさくのサラダがマイブームだから。塩分とオイルを合わせるだけで、ドレッシングいらずの爽やかなサラダになります。