作り置き♪減塩塩きのこ

きのこ、シメジ・しいたけは石づきを切る。しめじはほぐす。しいたけは薄切りにする。エリンギは根元を切りお好みの形に切る。

フライパンを温め、油は使わずにそのままきのこを入れる。2〜3分でしんなりするので塩を振り出来上がりです。

完成したら、冷まして保存容器入れる。