栄養満点!超✩簡単うどん【1歳離乳食】

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Description

平日、子供と二人きりの時用のズボランチ( ˙꒳​˙ )
冷凍うどんとほうれん草を使えば、即完成!です。

材料 (ママと子供1人分(大人1.5人分))

M1玉
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
だしの素
小さじ1/2
200~250cc

作り方

  1. 1

    水を鍋にいれて、沸騰させる。

  2. 2

    冷凍うどんを電子レンジで解凍する。
    うどんが解凍出来たら、冷水でさっと洗う。
    (ぬめり取りと、麺を冷ますため)

  3. 3

    鍋の水が沸騰したら、ほうれん草、だしの素、麺つゆを入れる。
    卵は別容器に割入れ、よく溶いておく。

  4. 4

    再びふつふつしだしたら、溶いた卵をゆっくり流し入れ、蓋をして弱火で2分。

  5. 5

    麺を子供の分と、自分の分に取り分けておく。
    子供の麺をヌードルカッターで切るなら、この時に。

  6. 6

    写真

    それぞれの器に具と出汁をかける。

    ※子供用の出汁はお湯で薄めて下さいね。
    ちなみに、うちは子供の分には出汁無しです…

  7. 7

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    卵がダメな場合は、代わりに納豆でも(*´︶`*)

    納豆20gを、醤油や出汁をかけずにそのまま入れます。

コツ・ポイント

子供がすぐ食べられるように、ちょっとぬるめの出来上がりにしてます。
アツアツが食べたい人は、3の時に麺も一緒に入れて下さい!

このレシピの生い立ち

疲れて何も作りたくない時に、冷蔵庫にあるもので合いそうなものを入れたら…なかなか良い昼ごはんになりました(笑)
レシピID : 4456564 公開日 : 17/04/06 更新日 : 17/04/06

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