お弁当にも！簡単！鶏そぼろどんぶり

ひき肉を炒めます。油はいらないです。お肉から水分が出るので、水気がなくなるまでよく炒めます。

お酒と砂糖を加えます。調味料を入れる順番大事です。

1分ほど炒めたら、醤油を加えます。お肉に味が染み込んで、茶色く色が変わるまでしっかり煮詰めます。

どんぶりにご飯を盛って、そぼろと炒り卵、刻んだかいわれ大根をのせて完成！

パンチのある味が好きな方はお肉を炒める時にニンニクすりおろしを少し加えても美味しくなります。