★うまうま巻き★豚バラで

★うまうま巻き★豚バラで
旨い!ご飯が進む!

材料 (4人分)

豚ばら肉(スライス)
12枚
ごぼう
1/2本
インゲン
12本
塩・こしょう
しっかり
少々

1

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インゲンはへただけ切り落として、インゲンと同じ長さに細く切ったごぼうと3分茹でる。
下茹でが終わったら豚バラ肉で端から斜めにクルクルと巻いて最後は下側にする。

2

ごま油を少しだけひいて、1をコロコロと焼いていく。油が沢山出るので、その油で揚げ焼きにする感じでカリカリになるまで焼く。

3

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カリカリに豚バラ肉が焼けたら、塩こしょうをしっかりして、オイスターソースをまわし掛けて最後コロコロして出来あがりです。

4

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お料理が終わった後のフライパンの油が冷めたらこんなに油の固まりがありました!このお料理ヘルシーなんですね♪

コツ・ポイント

豚肉をしっかりカリカリさせるととっても美味しいです。

このレシピの生い立ち

うちは、肉巻きといえば豚バラでやっています!
レシピID : 445753 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/05/15

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クルクル楽しい、食べて美味しい♫♬ うまうま×100巻きだぁ~♡

maruru-nn

嬉しいコメントありがとうございます!(T▽T) 旨そ!

08/03/14

First tsukurepo mark
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旦那ちゃんのお弁当に☆いんげんめっちゃスキみたい♪ありがとー

ゴワテック磯山

綺麗な肉巻き!かなりのお料理上手とみた(^m^)