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きゅうりと生わかめで正統派酢の物☆

きゅうりと生わかめで正統派酢の物☆の画像

Description

きゅうりと生わかめの酢の物は簡単にできるよ。

材料

きゅうり
1本
わかめ（できれば生わかめ）
半パック
☆だし汁
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
大さじ半分

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして塩を振りしばらく置いておく。１５分〜２０分くらい

  2. 2

    わかめはお刺身用ならキレイに洗い食べやすく切る。生わかめならキレイに洗いサッと湯がいてから食べやすく切る。

  3. 3

    ☆ほ材料を合わせて一煮立ちさせて冷やしておく。

  4. 4

    きゅうりを塩もみしないバージョンもカリカリした食感がいいカンジやよー。

  5. 5

    写真

    カニカマバージョン

コツ・ポイント

タコ、カニかま、しらす、ゆで海老、などを入れるとさらに美味しいよー♡
時間がない時は、きゅうりの塩もみを省いてもまた違った食感が良いカンジです♡
酸っぱめが食べたい時は酢の量を増やすこともあるよ。

このレシピの生い立ち

酢の物好きなので♡
レシピID : 4457674 公開日 : 17/04/08 更新日 : 18/06/24

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