簡単★手軽にアイスボックスクッキー
Description
ボールをはかりに乗せて、材料を入れていくだけで作れる楽チンレシピです。固まったハチミツを入れて作ってみました。
クック5MB2ER☆
材料
（鉄板2枚分(約40枚)）
作り方
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1
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ボールに砂糖を入れて混ぜる。
硬すぎるときにはレンジで20秒チンして混ぜてください。
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2
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砂糖を加えて混ぜる。
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3
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ハチミツを加えて混ぜる。
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4
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卵を割り入れて混ぜる。
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5
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木ベラに持ち替え、薄力粉を加えて混ぜる。
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6
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茶葉を入れて混ぜる。
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7
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2つに分けて、ラップに包み、冷凍庫で30分ほど寝かせる。
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8
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オーブンを170度に温める。
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9
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包丁で切り、鉄板に並べる。
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10
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温まったオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
特にありません。ハチミツなければ、砂糖を増やしてください。バターが溶けるので、クッキングシートも敷かずに焼いちゃって大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お昼寝の間に、大きな音を立てず、簡単にできるおやつを作りました。砂糖を減らしすぎると美味しくないので、今回はハチミツと紅茶で少し補いました。
