里芋と新たまねぎのトロトロポタージュ

里芋をそのままレンジでチン。柔らかくなるまで、600wで3分くらい（大きさによる）。その間にたまねぎをすりおろす。

里芋は熱いので、粗熱をとってからすりおろす。十分に柔らかければ、スプーンなどで潰しても大丈夫。

すりおろしたたまねぎをバターで炒める。たまねぎの甘さが出たら、すりおろした里芋を加えて混ぜる。