豆もやしのナムル【作りおき】
Description
シャキシャキ食感と豆もやしのうま味が、鶏だしと良くあい、ビビンパのトッピングに。
材料
作り方
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1
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豆もやしは洗い耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけ600wで3分レンジ加熱し、水気を絞り★を加え混ぜ合わせる。
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2
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密封容器に入れ冷蔵保存で2日
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コツ・ポイント
・豆もやしは熱いうちに★と混ぜ合わせると、調味料が染み込みやすくなります。
熱いので火傷に気を付けて下さいね。
熱いので火傷に気を付けて下さいね。
このレシピの生い立ち
豆もやしでナムルを作りたくて考えました。
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