ねじりこんにゃくの甘辛炒め☆
ほのぼのキッチン☆
作り方
-
-
1
-
こんにゃくは下茹でする。
-
-
-
2
-
①を1㎝幅位に切る。
-
-
-
3
-
上下各1.5㎝位残し切り込みを入れる。切り込みに上下どちらかを通しねじる。(写真参照)
-
-
-
4
-
フライパンに胡麻油を熱し、③を炒める。aを加え絡めて出来上がり。お好みで七味唐辛子を振って召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
こんにゃくは下茹でしてあく抜きしてから調理して下さいね。ねじりこんにゃくにする事で、見た目も品良く仕上がりますよ～♪
このレシピの生い立ち
実家にいた頃の母の味♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ほのぼのキッチン☆
