材料3つ⁑お店の味＊ハンバーグソース＊
Description
我が家のハンバーグはこの味～。分量も覚えやすいので、超簡単に必要な分だけちゃっちゃと作れちゃいます。
ミユちゃん
材料
（ハンバーグ2個分）
☆ケチャップ
大さじ3
☆お酒
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ1
作り方
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1
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☆調味料をよく混ぜ、プライパンに入れてから火をつけ、お酒をよーく飛ばすだけ～♪ただそれだけ。
ハンバーグにかけて完成♡
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3
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※ハンバーグ焼き終わりのフライパンにソースを投入して絡めてもOK♪
余分な油は拭き取ってから投入して下さい。
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5
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※ハンバーグを端に避けて、フライパンの端でよくお酒を飛ばしてからハンバーグに絡めて！
写真に夢中でハンバーグ焦げたー！笑
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6
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ソースの比率3:2:1を守れば、量は半量でも倍量でもOKです♡
簡単にちょっと高級なお店の味になります♡
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7
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※2017.5.27
「ハンバーグソース」の人気検索トップ10入り！
※2018.1.6
話題入り！皆様に感謝です☆
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コツ・ポイント
火を通さずにそのままハンバーグにかけるとキツイ味になるので、必ずお酒はよく飛ばす様にして下さい。
ハンバーグの上からかけても、絡めても美味しソースです。
ハンバーグ以外の用途考えたのですが、やっぱりこの味はハンバーグに一番合う～♪
ハンバーグの上からかけても、絡めても美味しソースです。
ハンバーグ以外の用途考えたのですが、やっぱりこの味はハンバーグに一番合う～♪
このレシピの生い立ち
母が独身時代に、お友達から教えてもらったそうです。なので、私が幼い頃からハンバーグのソースはずっとこの味です♡
調味料の比率が簡単なんですが、ウスターが多かったのかお酒が多かったのか忘れちゃうので、備忘録です。笑
調味料の比率が簡単なんですが、ウスターが多かったのかお酒が多かったのか忘れちゃうので、備忘録です。笑
ミユちゃん
