簡単おいしい肉豆腐!!の画像

Description

一人暮らしの学生さんにもおすすめ!とっても簡単で材料費も安いけどボリューム満点ですごくおいしい肉豆腐です!!

材料 (3人分)

150g
ねぎ、椎茸などなど
お好みで
ごま油(サラダ油でもOK)
大さじ1
少々
みりん
100ml
醤油
100ml
300ml

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油(サラダ油でも)をしいて中火でひき肉を炒める

  2. 2

    食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加え、軽く炒める

  3. 3

    ねぎ、椎茸などをいれ、酒、みりん、醤油を加えて蓋をして少し火を弱めて煮込む

  4. 4

    完成!!

コツ・ポイント

酒とみりんは適当にドバっといれちゃうのがいいと思うヨ。いろいろ具材を足せばすき焼きになるヨ!

このレシピの生い立ち

お金がない。でもがっつりボリュームがあるものが食べたい。というわけでひき肉なら脂がたっぷりでるので安い豆腐でカサを増して満足できる!!というわけです。
レシピID : 4461494 公開日 : 17/04/09 更新日 : 18/07/29

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