簡単おいしい肉豆腐!!
作り方
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1
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フライパンにごま油(サラダ油でも)をしいて中火でひき肉を炒める
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2
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食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加え、軽く炒める
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3
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ねぎ、椎茸などをいれ、酒、みりん、醤油を加えて蓋をして少し火を弱めて煮込む
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4
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完成!!
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コツ・ポイント
酒とみりんは適当にドバっといれちゃうのがいいと思うヨ。いろいろ具材を足せばすき焼きになるヨ!
このレシピの生い立ち
お金がない。でもがっつりボリュームがあるものが食べたい。というわけでひき肉なら脂がたっぷりでるので安い豆腐でカサを増して満足できる!!というわけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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