生姜とネギのシャキシャキうまタレの画像

Description

蒸し鶏やしゃぶしゃぶにぴったり!食べごたえのあるさっぱりタレです♪

材料

4~5本
生姜ペースト
大さじ2~3
半分~
醤油
大さじ3
大さじ2
鶏ガラ粉末
大さじ1
胡麻油
少々

作り方

  1. 1

    ネギと玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    胡麻油以外の材料と合わせて混ぜます。

  3. 3

    よく馴染んだら胡麻油を回しかけて完成です♪

  4. 4

    濃く感じた場合は水を少し足してみてください。

コツ・ポイント

ゴマを入れるとさらに美味しくいただけます♪蒸し鶏やしゃぶしゃぶにぜひ手作りタレを♪

このレシピの生い立ち

いつも作っていたネギと生姜のタレに玉ねぎを足してみたところシャキシャキでさらに美味しくなりました♪
レシピID : 4461615 公開日 : 17/04/09 更新日 : 17/04/09

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