3分で副菜！エリンギとしそのレンジ蒸し煮
Description
包丁、コンロ不使用で、そのまま食卓に出す器で作れば洗い物いらずです。ちょっと楽したいときに。
うたかたグラフィティ
作り方
-
-
1
-
エリンギは手で適当な大きさに割く
-
-
-
2
-
耐熱容器に入れ、白出汁と鶏がらスープの素をふりかける
-
-
-
3
-
ラップをかけて500wで1分ほど加熱する。
-
-
-
4
-
エリンギがしんなりしたら熱いうちにしそをちぎって加え、全体を混ぜる。
-
コツ・ポイント
加熱したてよりちょっと置いた方が味なじみがいいです。
エリンギがなければしめじでもしいたけでも、もう、きのこじゃなくてもいいです。
エリンギがなければしめじでもしいたけでも、もう、きのこじゃなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材適当にちぎってチンしてみたら、すごーく美味しくなりました！
